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国货崛起靠什么?这家民族乳品企业的做法是我见过最好回答

创业资讯 2020-03-13 评论(0)
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回看2019年,“国潮”一词被频繁地提及,成为了消费市场上当之无愧的热宠。关于“国潮”的兴起,很多人都将其归结为90/95后年轻一代消费者的价值追求和作为中国人的文化自信,大潮之下,我们也见过了很多本土品牌+传统文化的组合冠以“国潮”的概念。 

不过兵法先生觉得,“国潮”不仅仅是中国传统文化的潮流复兴,真正的国潮离不开过硬的中国品质和制造,离不开国货的崛起。国潮兴起,也反映了中国制造的变革,中国品质的提升,那些有韧劲、有底气、有空间的国货正在迎来新机遇。

在国潮的底色下,是中国制造向中国创造、中国速度向中国质量、中国产品向中国品牌的加速转变。这一点,在婴幼儿奶粉行业表现的尤为突出。

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曾几何时,消费者对国产奶粉的信心一度跌入低谷,国外奶粉品牌长期占据着市场;而今最新数据显示,国产奶粉品牌的市场占有率从2013年仅有30%多,到2019年已经增至60%以上。而打破这种局面的关键在于,民族乳业对产品品质的把控和不断超越的创新精神。

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3月11日,国产乳品企业君乐宝就再度发布了一款创新产品——君乐宝优萃有机奶粉,这是首款全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌有机奶粉,也是目前婴幼儿最亲和好消化、最有营养的有机奶粉。可以说,君乐宝完全颠覆了消费者对国产奶粉的印象。

重新定义有机,君乐宝优萃有机奶粉做到了

随着上市发布的举行,君乐宝优萃有机奶粉也同步在京东正式首发。不过在此之前,君乐宝优萃有机奶粉试销首月订单就已经超1.2亿,在奶粉行业中,这种现象并不多见。在商业世界中,品牌生命力和竞争力最好的试金石就是品牌中的新品。那么为何君乐宝优萃有机奶粉能够做到还未上市就已成爆款?

究其原因,兵法先生觉得这既和市场的需求有关,也和君乐宝优萃有机奶粉对品类的颠覆有关。

众所周知,随着国人消费结构的不断升级,以有机食品为代表的高品质产品需求快速增长,婴幼儿奶粉行业自然也是一样,有机奶粉正在成为市场的新风口。不过,虽说目前已有多个奶粉品牌推出了相应产品,但市场上的普通有机奶粉一般强调生产过程的有机,配方大多差强人意,价格也相对较高,消费者可选择的空间较小。而君乐宝优萃有机奶粉却不同,这既是一款更有营养的有机奶粉,也是重新定义了有机奶粉的一款产品。

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在君乐宝优萃有机奶粉发布会上,君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,“君乐宝优萃有机奶粉不止有机,更是首款全产业链自有牧场鲜奶和适度水解蛋白&双益生菌有机奶粉,在自有牧场、生产加工全产业链通过格律有机认证的同时,还专门针对提高宝宝肠胃舒适性和免疫力强化营养配方,更加亲和好吸收。”

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所谓的全链有机,是指君乐宝优萃有机奶粉从自有有机牧场——加工工厂——喷粉加工——罐装检验——运输储存,都有着一套完善的质量控制和全程可追溯审查体系,以及完整的生产和销售记录档案,并且消费者可以通过全程可控、可追溯系统和中国有机产品防伪查询系统来进行查询。

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另外,传统的有机奶粉配方都比较基础,配粉中蛋白质多为整蛋白,分子较大,而婴儿胃肠功能尚未发育完善,所以常常出现因胃肠不适而哭闹的状况。为此,君乐宝创新升级了有机奶粉的配方,采用适度水解蛋白及活性双益生菌,让奶粉更加亲和好吸收。

乳业高级分析师宋亮认为,君乐宝推出有机奶粉,提升了国产奶粉品牌在有机奶粉领域中地位,也进一步提升国产高品质新形象,并且这一高品质、高性价比的产品,颠覆了行业高价体系,让更多消费者可以吃的起高品质产品,相信产品推出会赢得更多消费者信赖。

总而言之,一面是日益增长的消费需求,一面是市场上的产品尚未能满足消费者的需求,君乐宝优萃有机奶粉出现,正是填补了市场的这一空白,让消费者可用普通奶粉的价格买到更好的有机奶粉,能取得这样的试销效果就不奇怪了。

君乐宝崛起启示录:产品品质是决定成败的根本

过去一说起奶粉,简直是一个让无数中国人为之头疼的问题。原因无外乎国产奶粉风波不断,总是让人不够放心,大家都不得不把目光转向国外代购,而近年来代购的价格水涨船高不说,由于缺乏监管,产品的真假和质量同样令人心存担忧。

不过好在,如今这种状况随着君乐宝的出现已经改变了。2014年君乐宝奶粉初登市场,就以“国际品质、国际价格”定位引发行业巨震,被称为行业“搅局者”。而凭借出色的产品品质,君乐宝婴幼儿奶粉的销量连年实现翻倍增长,短短五年时间便迈入国产婴幼儿奶粉第一阵营。

据财报显示,2019年君乐宝奶粉产销量达到7.5万吨,全国销量领先,同比增长62%,增长速度领先行业十倍,全球增速第一。这份成绩单的背后,是中国消费者对君乐宝乳业充分的肯定,也充分地说明了产品的品质,是决定一个品牌成败的最根本因素。

知易行难,实际上君乐宝为了保障产品的质量,在很多我们看不到的地方花了十足的功夫。除了不断颠覆固有品类之外,为了生产世界级的好奶粉,君乐宝首创了两个模式:一是率先推出全产业链模式,实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营,确保牛奶的安全;二是首创“四个世界级”模式,即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系,确保产品高品质,生产世界级的好奶粉。

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简而言之,在对产品质量的把控上面,君乐宝不仅是为了做到达标,而是更加的严苛。除了建设全球领先的工厂,用国际一流的工艺设备做婴幼儿奶粉,引进了食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS双重管理体系之外,其自建的现代化牧场,原奶指标甚至优于美国、日本等国的标准。

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一分耕耘一分收获,在坚持走高质量发展路线和不断创新之下,君乐宝在2018年先后摘得了由国际权威商誉质量评估组织B.I.D(Business Initiative Directions)颁发的“国际质量管理卓越和创新钻石奖”,和第三届中国质量奖颁奖大会发的“中国质量奖提名奖”,均为首家获此殊荣的乳品企业。

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更早之前,君乐宝还拿下国产奶粉首个“港澳通行证”,成功登陆香港、澳门市场销售,并成为全球首个通过BRC A+顶级认证的奶粉品牌。

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中国食品产业分析师朱丹蓬认为,随着经济社会的发展和消费升级的大趋势,以及人口结构的变化,更多中国妈妈愿意为高品质的产品买单,为此,中国有机奶粉将迎来新一轮的爆发式增长。君乐宝依托全产业链的优势,携手世界级的合作伙伴,以高质高性价比的策略势必颠覆现有的品牌格局,扛起国产有机奶粉的大旗。

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回首当初,国产奶粉面对无数质疑、轻视、误解,君乐宝没有站出来解释,而是秉承为消费者提供健康、营养、安全的乳制品的企业使命,兢兢业业把控产品品质,踏踏实实专攻产品研发。可以说君乐宝的崛起,既是中国品质和制造提升的一个最佳例证,同时也印证了“产品为王”这一最朴素的真理。

结语:

国货的崛起是一个不争的事实,现在很多消费领域,中国制造的品质甚至超越了泊来品。不过兵法先生觉得,我们仍然不能掉以轻心,而是要像君乐宝这样,再怎么强调产品的品质都不过分。国货崛起,还需要民族企业共同来努力。君乐宝让我们看到了国货崛起真正应该要走的路,一个品牌要深入人心,赢得市场没有捷径,必须始终坚持以高质量发展市场,水滴石穿、全方位的提升。

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