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你的酒店生意不好做:可能输在这 5 点上

酒店营销 2019-11-29 评论(0)
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酒店的市场竞争就像大海一样,汹涌澎湃,潮水退去,结果立判。

有些酒店其实不是输在市场上,而是输在自己身上。只是以前酒店生意好做,只要开店就不愁客人,但是今天的酒店市场与以前不同,市场的供求关系的变化带给酒店新的挑战。

有些酒店可能就输在以下这5个方面:

你的酒店生意不好做:可能输在这 5 点上

第一、背离市场的刚愎自用

这样的酒店就像是投资者的孩子,都是投资者的血统。

很多酒店老板不仅仅是改图纸,很多东西都是按照自己的喜好干的。很多时候已经背离了市场规律,但是“刚愎自用”,表面非常虚心,后背的东西深入骨髓无法改变。

正向说法是非常自信,换种说法则是刚愎自用。

你的酒店生意不好做:可能输在这 5 点上

第二、学习力较低

这几天我准备在烟台开一次公开课,针对目前酒店淡季市场从四个角度给大家出出招,帮助大家破解淡季酒店市场的困境。

有同行和我说,在烟台开课太远了,青岛的酒店同行说什么时候在青岛开课,在烟台太远了,在西安的说太远了,在重庆的说太远了;殊不知这次有从新疆乌鲁木齐来的酒店同行,有从广西北海、广东汕头等地来的同行。

有的酒店同行和我说,没有时间,这个可以理解。但是,如果经常没有时间则是一件非常可怕的事情。因为,你没有时间学习,如何来面对未知的酒店未来呢?

至少在学习方面,我们就已经输了;原来的经验已经陈旧不堪,别人已经远远的把你丢在后面,你拿什么和别人竞争呢?

你的酒店生意不好做:可能输在这 5 点上

第三、舍得之间

这一点大家都清楚,但是真正做到位的不多。

我曾经看见过很多老板,不仅仅在装修上非常吝啬,不该省的也省,该省的就更加的不客气了。所以,在开业之后,问题一大推,直接影响到产品的体验。

在员工身上也是一样,非常吝啬。

所以,在酒店营收和GOP上就会体现的淋漓尽致了。这种情况输的是胸怀和格局,赚钱也是暂时的。

第四、从开始就已经输了

这种情况多出现在酒店的位置和定位上面,由于占便宜心理或者猎奇心理,把投资酒店作为一种投机,结果在开始就已经输了,有时候会输的很惨。

你的酒店生意不好做:可能输在这 5 点上

第五、系统化的思维

这一点也是常见的事情,由于没有接受过系统的学习,在看待问题和面对决策的时候,不够全面和系统,往往解决一个问题又出现另外一个问题。

结果是顾此失彼。

还有一点就是酒店在会员的时候,认知不足,没有系统的认知和思维,结果是“形似”,没有真正的领会会员的本质,总是感觉会员这个事情比较简单,做做会员卡,做个储值,搞个等级等就可以了。我认为做会员需要系统的构建,有效是实施,做好会员服务,做好会员营销,最后是做好企业会员的管理。

另外就是酒店层面的事情,比如:服务,产品,营销,都是术的层面,上面提到的5点是道的层面。

有道无术,道尚可求;有术无道,止于术。


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