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如果【疫情】过去,打【价格战】,酒店如何应对?

酒店营销 2020-01-30 评论(0)
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如果【疫情】过去,市场流量不是很充分,为了争夺流量,有些酒店打价格战咋办呢?

昨天汕头的酒店朋友提出了这个问题,我认为提的很及时,也很必要。因为,这个问题是行业供大于求之后势必出现的,但是在【疫情】过后出现,也是可以理解的,同时,这个时期出现,具有明显的特殊性

这里的特殊性体现在两个方面:

如果【疫情】过去,打【价格战】,酒店如何应对?

第一、酒店市场复苏

市场复苏会非常迅速,因为很多事情需要出差,【】了很久的事情,无法见面,一旦【疫情】过去,出差的频次和密度也会增加很多,这个是可以预期的。

相反的话,如果很多企业和个人比较谨慎的看待出差,或者放缓速度的话,市场的流量只能慢慢的提升上来,价格战就是一个大概率的选项。

第二、酒店需要现金流

一旦市场缓慢复苏,加上很多酒店需要现金流,价格战或者部分地区价格战可能就要打响。这里不是你打不打的问题,而是别人想打。

如果【疫情】过去,打【价格战】,酒店如何应对?

既然这样酒店如何应对价格战呢?

建议有如下几点:

第一个方面:市场营销

1、线上工作

从曝光率到点击率到下单率,涉及到的所有细致因素,我们都要梳理一遍,一定要从曝光率开始,因为整个到下单的时候,都是递减的,我们要做的是把产生递减的因素找出来,然后优化。

2、协议客户工作

梳理出老客户名单,尤其是消费排名比较高的。

做为老客户,需要在疫情这个阶段就要维护,打电话发短信,最好有条件给送一些口罩,或者其他方式的问候。

另外,准备好新客户开发,这个事情如果有新客户电话可以打电话问候,提前预热和铺垫。

如果【疫情】过去,打【价格战】,酒店如何应对?

3、酒店会员工作

对于酒店自己的会员,酒店这个时期可以进行关照与沟通,关注其身体状况并进行慰问,这样一定会增加其复购率的。

4、客户管理

以上这些动作核心是客户管理,这一点也是很多酒店都缺失的。酒店的营销部门或者相关部门可以整体上对客户进行分类,进行维护,进行消费的预判,然后进行沟通和联系。

以上的营销动作,基本上是把线上流量做好,线下流量增加,会员复购提升这三个方面,也是为了应对价格战和酒店未来的营销布局。

如果真的要打价格战,可以参照1月15日的一篇微文《如何面对和破解周边酒店的【降价】???》(点击可以阅读)

第二个方面:产品优化

对于需要修修补补的工作,需要酒店做一个整体的优化计划,然后利用这段时间把这件事做好。

第三个方面:强化培训

对于在服务上,在SOP上需要完善提升的工作,在这个阶段酒店可以进行小范围的培训或者可以给相关人员布置作业,然后考试,目的是让大家熟悉业务,尤其是核心业务,一定要娴熟,这样在正常的工作中才会减低差错率。

如果【疫情】过去,打【价格战】,酒店如何应对?

第四个方面:管理升级

这个话题有点大,但是我们梳理一下就会非常清晰:

1、企业文化与发展目标方面内容。

2、组织管理方面,尤其是分工和授权做的如何?

3、酒店的流程,尤其是跨部门流程,就是跨部门工作的空白点,需要用流程来弥补上;然后才是我们常说的SOP。

4、标准和制定,有那些对正常的业务和管理工作支撑不够,那些需要进行重新设计和制定,都需要用这个阶段进行完善。

5、HR的一些工作,薪酬和考核,激励和福利等。

如果【疫情】过去,打【价格战】,酒店如何应对?

第五个方面:招聘工作

根据酒店自己的现状及目前的情况,做好招聘工作计划,提前把招聘信息和面试的细节做好。

价格战是市场的一面镜子,也是酒店整体竞争能力的一面镜子。通过价格战酒店需要提前做好规划和策略,比此重要的是酒店内部的产品、服务和客户管理能力及管理系统的支撑能力。

如果酒店能够把以上的工作做好,做好策略性的工作,在面对价格战的时候就会【游刃有余】。

做好防控,从我做起,对自己负责就是对别人和社会负责!

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