小峰创业汇,一个专业分享互联网创业及营销的实战自媒体网站

帮你看清:突破酒店服务【同质化】的一个方法

酒店营销 2020-03-27 评论(0)
- N +

欢迎收藏本站,每日更新各种高质量的创业,营销,职场,咨询等干货内容。同时也可以关注我们的公众号小峰创业汇,各种创业赚钱项目每日准时与你不见不散。

国内某知名品牌的一家加盟店的营销总监曾经与我说:我们酒店附近有一家新开的酒店,档次与我们差不多,服务都是和我们家学的,价格比我们家便宜,我们家出租率受到很大的影响。

我想表达的是今天酒店服务【同质化】的现状。

因为缺少客人数据化应用经验和能力,很多酒店所谓的服务创新其实还是停留在【多和少】的层面,没有真正的达到【精和准】的程度。

帮你看清:突破酒店服务【同质化】的一个方法

有一个真实的例子:

我的前同事玄老师出差做咨询顾问,入住一家星级酒店,酒店晚上赠送水果,第一天送的是香蕉和橘子,由于玄老师晚上忙没有吃,第二天酒店非常人性化的赠送了猕猴桃和苹果,玄老师非常喜欢吃猕猴桃,但是忙来忙去有没有吃,第三天这家酒店再也不送了,原因是这个客人(玄老师)什么也不吃。

第二次玄老师入住这家酒店,由于有第一次的经验,等到第二天送猕猴桃和苹果的时候,玄老师先把这些水果放到柜子里面,等到有时间在吃,第三天酒店赠送的水果还是猕猴桃和苹果。

可以肯定的说,这家酒店做的还是不错的,会根据客人消费的结果进行需求判断。如果酒店把玄老师吃水果做一个标签,下次再入住第一次就直接送猕猴桃和苹果,客人的满意度会更高。

在郑州的一家星级酒店,白天讲完课,晚间的时候,会有楼层大姐为客人赠送水果,不同的是这家酒店是让客人自己选择,在几种水果和酸奶之间选择,以免客人不喜欢而浪费。

通过以上的真实案例我们会感受到了解客人需求的价值和重要性。

根据我的实战经验,为客人持续的做好标签是一个较好解决客人需求的一个方法。并且一旦持续的把客人需求的习惯与特征都成标签,然后按照标签服务,这样就可以有效的解决服务差异化的问题。

客人的标签分为三类:第一类是内在标签,比如:年龄、性别等;第二类是外在标签,比如:所在城市、职务、收入水平等;第三类是消费属性标签,比如:消费平均房价、楼层、房型、喜好吃的水果、入住天数等。

在我帮助酒店做会员的实践过程中,已经尽可能的根据酒店客人的特征,尤其是商务客人的消费特征把标签进行的一个细分,在消费属性标签类别中可以分出更加详细的子项,这样才会更好的满足客人的需求,同时帮助酒店不仅仅节省了成本,也与竞争酒店在精准服务方面拉开了距离,抄袭和模仿已经是【空中楼阁】。因为每个客人的需求不同,习惯和特征的差异,让酒店做标签的价值得到了充分的发挥。

突破酒店服务【同质化】的方法——客人标签。

评论列表 (0)条评论

发表评论

验证码