今天的社会已经从移动互联网时代进化到了数据时代。
比如:我们今天购物基本上都用手机支付了,表面看是交易,背后是数字或者叫做是数据,更深层次是一种习惯的改变,以至于影响到酒店的未来。
所以,酒店人或者想有未来的酒店人必须与时俱进的学习。
彭老师相信大家都经历过不同的培训,有的是酒店内部的学习培训,有的是参加外边的学习培训,无论是那种培训,其目的都是为了提升自己的技能或者丰富自己专业知识或者提升自己思维高度。
2021年也是一个不确定性的一年,彭老师判断极大可能是酒店行业改革与创新的元年。因为市场的不确定性在倒逼酒店改变,客人新的需求也在倒逼酒店提升与改变,资本的力量也在驱动整个行业改变。
在这样一个背景下,只有学习才是我们自己可以掌控的,才是最好面对2021年以至未来最好的行动。
彭老师(仅仅代表个人看法)归纳总结了几种培训学习的形式,供大家参考!如果留言给彭老师说说你的看法,彭老师在这里先谢谢你!
第一种:量身定制式(内训)
酒店提出需求,彭老师再与酒店沟通交流,详细了解酒店的实际情况,然后再设计课程,课程设计编写完成后,再与酒店确认课程内容,再进行完善与修改,最后才是针对性的培训实施。
第二种:顾问式培训(内训)
顾问式培训的核心是顾问+培训+报告,具体步骤如下:
1、沟通交流,了解酒店实际情况;
2、设计调研问卷并提前进行调研;
3、现场访谈;
4、现场调研和洞察;
5、主题培训;
6、提交并讲解《酒店经营和管理提升报告》;
7、总结。
第三种:实战互动式(公开课/内训)
以酒店的一个现实问题为中心,比如:如何开晨会、周会、月度会议。现场由彭老师主持进行实战互动,现场彭老师进行点评和给出建议。最后,彭老师会进行归纳和总结,提供系统解决本次问题的标准操作文件。(制度、方案、流程等)
第四种:现场方案式(公开课)
1、确定课程主题
比如:酒店管理系统搭建方案班、酒店会员系统构建与实施方案班。
2、以酒店为单位参加
根据课程主题酒店可以派涉及到的部门负责人及高管参加,因为这样形成的方案回到酒店就可以执行操作。
3、彭老师讲解
彭老师会根据课程主题,每一个步骤、每一个关键点进行讲解,先讲解,后编写,再完善,到执行。
4、彭老师讲解之后,酒店根据自己酒店的实际情况马上进行方案的编写。
5、彭老师点评给出具体实施的建议。
6、参加酒店最后形成可落地和执行的方案。
今天获取知识比以前更加的容易和方便,最为关键的是我们需要甄别对自己有价值的知识,因为时间是有限的;还有一点,碎片化的知识会让一个人缺少系统性,最后可能会影响到这个人系统思路能力。
最后,彭老师分享一句话与大家共勉:学习是一辈子的事情!