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有家火锅店首家推出"霸王餐",30天就收回200万?

思维修炼 2019-09-20 评论(0)
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在现今这个时代,无模式,不商业!商业模式没有对错,关键是要符合时代,要顺势而为!


特别是在柬埔寨,几乎所有的传统店铺,都是靠最本行的手艺,生存和经营的比如在金边的钻石岛附近,中国人弄了好多餐厅、美发美容店等….多如牛毛。这样,短期内生意还行。但随着竟争的激烈,生存压力一定会越来越大!


有家火锅店首家推出"霸王餐",30天就收回200万?


今天,我给大家分享的是:一家柬埔寨很普通的火锅店,在新时代、新商业的背景下,是如何首家推出“霸王餐”,在30天内收回了200万以上的?!

 

其实,说到店主小福,其实是我老家的一个表弟,87年的。从08年开始,就踏上了餐饮这个行业,从学徒到师傅,走遍全国尤其是重庆成都,一路走来很不容易。

 

虽然现在收益还不错,但是毕竟还是个打工的。

 

所以今年四月份,他到柬埔寨来玩时,看到这边的情况,就想开个火锅店….

 

但因为人生地不熟,所以,希望我呢,能帮他设计一个火锅店的营销商业模式(他知道我在国内帮人设计了好多案例),我二话不说就答应了。


接下来,我就把这套吃“霸王餐”商业模式,详细的分享给大家:

 

小福因钱不多,所以,投资的火锅店主做牛肉火锅和烧烤,只有二层楼,30张桌子。

 

开店装修不复杂!但任何新开的店,如希望在当地快速火爆,同时又能快速收回投资成本,这几乎是所有新店老板,最想解决的问题!

 

下面,我分享的这个餐饮策划方案,或许对你有所助益:


首先:包装一套最拿手的“霸王餐”鱼饵:

 

什么叫霸王餐?就是只要你来,不管吃多少都免费!这个非常有吸引和诱惑力吧,顾客有足够的转发动力。

 

记住,吸引注意力,永远是包装、打造的第一前提。

 

其次:设计一个美妙的微信软文广告,好在朋友圈裂变传播!

 

内容主要有:顾客如何才能够免费吃到霸王餐呢?

 

条件很简单:只要把这条免费吃霸王餐的微信广告,转发到朋友圈;连续转发七天,同时不能删除,就可以免费来吃霸王餐了。

 

这很简单和具有非常大的吸引力和诱惑力吧。

 

很多人就会拼命转发,最后疯狂到什么地步呢?这个链接广告,在短短的七天左右时间内,关注量就达到了近50万!

 

也就是说在短短的来天左右的时间内,有将近50万人关注了这家新店开业的消息,一下子火遍全城,爆炸式的打开了知名度和影响力。


最后:这个最关健,就是利润环节要巧妙布局:

 

想要免费吃霸王餐,除了需要连续转发七天微信广告链接到朋友圈外;

 

还有一个重要的前提条件:就是不管你吃多少钱,最后结帐时, 你就需要充值多少钱以后用,这样才能免单!如你当天消费200  就要充值400元,以此类推。当然,这一点要在客户到店问时,要说明。相信,大家也乐意吧。


这时,可能有朋友会问:这样一个月,能收到200万吗?

 

我们可以粗略算一下:50万的关注量,一般操作经验反馈,转化率在3-6%左右;按照最低1%的转化率来算,那就是5000人来5000桌,每桌平均消费 200元,就要充值400元;5000桌×400200万,这还只是最低标准,收到的钱可能远远不止这个数

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