关于 酒店服务 的文章

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酒店管理者:如何培养你的下属成长!

最新酒店管理者:如何培养你的下属成长!

彭老师做酒店管理公司总经理的时候,一直考虑如何让门店的总经理进步和成长,同时对公司要有归属感,对公司出台的政策和制度能够很好的执行。我想这也是很多酒店高管尤其是有规模酒店集团高层面对的问题,大规模的酒店集团还好,因为...

酒店老板(业主):应该管什么?

酒店老板(业主):应该管什么?

中国很多酒店是从人治逐渐走向法治的过程,尤其是酒店的规模逐步扩大后。当酒店的老板与总经理是一个人的时候,会具有至高无上的权威,但是不一定会把酒店经营好。如果酒店规模比较小,用人管人的方式来管理也不会出现什么太大的问题...

2021年,酒店总经理核心工作有那些?

2021年,酒店总经理核心工作有那些?

2021年如期而至,新的一年已经拉开序幕,面对变化的外部环境,激烈的市场竞争,优秀的酒店总经理如何做好一家酒店经营与管理?核心的工作都应该有那些呢?由于酒店的性质和规模的不同,酒店总经理核心工作会有很大的差异。根据酒...

容易引起酒店客人投诉的:12个关键时刻

容易引起酒店客人投诉的:12个关键时刻

今天的客人比以往任何时候都具有话语权,因为市场供大于求,同时信息发布和传播太便捷了,每一个人都是一个自媒体,所以,酒店需要重视每一个入住消费的客人。在酒店经营过程中,客人投诉是一件非常重要的事情。往往投诉的客人还是少...

破解:酒店执行力的3个方法!

破解:酒店执行力的3个方法!

常常听到酒店高层管理者及酒店的业主谈执行力的问题。酒店业主说高管的执行力不好,酒店的高管说他们的下属执行力不好,酒店中层说,员工的工作意愿不强,执行力有问题。彭老师认为执行力=工作意愿+工作能力工作意愿涉及到很多,比...

【酒店会员】“系统说”之构建(深度解读)

【酒店会员】“系统说”之构建(深度解读)

今天系统的说说,酒店会员那些事儿!我们首先需要清楚酒店为什么要做直销会员?直销会员的本质是什么?只有把这个问题想清楚,看明白,再做酒店会员才坚决,才能够坚持,才会有效果。彭老师认为酒店直销会员的本质是:提高会员复购率...

区域酒店,如何从一方诸侯变成真正王者?

区域酒店,如何从一方诸侯变成真正王者?

赶在2020年结束之前,重庆两江假日酒店管理有限公司与万豪国际酒店集团正式签署战略合作备忘录,以全面推进旗下“两江假日”、“重庆宾馆”等品牌体系扎根重庆,遍布西南,走向全国,并打造成为西部第一、全国前二十强的知名酒店...

客房与餐之外,酒店客人购买的还有什么?

客房与餐之外,酒店客人购买的还有什么?

今天的客人需求越来越个性化,并且随着时间的变化,客人的需求呈现出不仅仅是个性化,同时也逐步体现出,多元化、排他性、心理需求与精神需求的特征。所以,对于酒店而言,仅仅满足客人对产品的需求不一定能够打动客人,留住客人。但...

酒店服务提升【关键点】之一:授权!!!

酒店服务提升【关键点】之一:授权!!!

先举个彭老师实际工作中遇到的一个案例:彭老师在帮助一家酒店做会员系统的过程中,这家酒店的一个部门负责人和我说,彭老师您们手机预订端的【预付】能不能取消?我问为什么呢?这个负责人和我说,一旦预定再取消退款,我们酒店的审...

酒店人不缺方法,而是缺“这个”

酒店人不缺方法,而是缺“这个”

这几年,几乎每天都和酒店人交流沟通,总体的感觉表面上大家有些浮躁,沉不下心来,可能市场的压力太大或许自己要求的太多,或许内部管理遇到很多难题无法有效的解决。。。总之,大家都想【速成】,都想找到一些【秘籍】以破解眼前【...

酒店,要不要迷恋“世界之最”?

酒店,要不要迷恋“世界之最”?

继世界海拔最低酒店的上海佘山世茂洲际酒店之后,12月28日,中国自主高端民族品牌酒店——锦江上海中心J酒店启动内部试营业,J酒店凭借着最高层556米,拿下了世界最高酒店的头衔。世界最高和世界最低酒店,都在上海,有住客...

城市里的度假酒店,做得起来吗?

城市里的度假酒店,做得起来吗?

最新媒体报道,知名度假品牌安缦新店将在明年亮相纽约,刷新城市度假的新高度,而在国内,一向选址于景区的花间堂,也在上海外滩开出了其第二间城市酒店,将城市度假与海派文化融合,展现别样的“花”式度假美学。在当前特殊的市场条...

这样的服务,酒店要引以为戒

这样的服务,酒店要引以为戒

曾经去过一家股份制银行,原来在广州的时候对其印象非常好,所以这次就选择了这家银行。在提前预约之后,我按照约定的时间到了银行办理业务的柜台,还算比较准时。当告诉我需要两个人身份证的时候,我一脸茫然,在预约的时候并没有提...

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