小峰创业汇,一个专业分享互联网创业及营销的实战自媒体网站

做水果捞创业,如何把利润最大化

创业项目 2019-10-29 评论(0)
- N +

昨天有个同学,说要辞职,出来创业,他打算出来经营卖水果,说是水果捞,希望我想个想个法子帮他。主要现在看来也比较适合他,小本经营,一个人也基本上能忙的过来。这个时候大家肯定也希望了解到这些干货,放心,他的案例倒是不方便细说,一些东西经验还是能分享的。

做水果捞创业,如何把利润最大化

说道创业也是现在大家普遍的主流想法,生活压力大也是正常,现在生活在社会,等自己婚姻稳定,需要购置的大件就是烦恼的开始,不说别的房子就让很多人头疼,自己要是窝囊一点,还要问家里拿钱。反正我不知道你们的观点是怎么样,我觉得自己这么一个人,不谈论年龄,独立的一个人还要问家里拿钱,就是窝囊,有本事应该是往家里拿钱,感恩父母的养育之恩。

不说观点大家认不认同,很多人想要出来创业都是现在潮流思想,但话又说回来了,自己在办公室学到的,也不是社会上的生意经,面对创业的时候都是小白,不可能上来就实现盈利,要是有也是极少数,当然,我们做生意还是需要有一定技巧,光是靠一番热血就能赚钱,估计赚的最多钱的人,就是理想主义家了。

很多人跟我的同学一样,想要小本创业,但是更多面临的可能还是需要合伙。合伙的时候,就需要分主导者,这是必然的,不然越到后面越容易出问题。这个事情暂且不提,我们新手创业,首先知道的第一事情就是没有自己想象的暴利。

很多时候只有自己去干了才知道成本在哪里,很多时候看到表面上水果这么贵,批发这么便宜,大家都很觉得暴利呀,但是要细想,要是自己去做水果捞,房租水电都是要自己出的,即便不需要自己付钱给员工,自己的吃住也要算进去,成本就是这样,实际上算起来,你就会发现,价格不高不行,特别是自己还是只卖水果一种特色商品的。

做水果捞创业,如何把利润最大化

第二就是每日损耗很大,众所周知,水果都知道,成熟周期长,但是一旦成熟了,腐败变质的速度就会快上许多,像要是香蕉这种水果,要是看起来不是成熟黄色,大家想必都不愿意买,觉得不是新鲜的、可以吃的,要是完全成熟了,变质的速度每小时都在加快,更不要说有的人喜欢用手捏一捏新鲜不新鲜,结果就坏的更快。

不单单是举例的香蕉,还有瓜果类的,你要切开来,展示给客户看,要是生意不好,基本上切开的就难以保存了,为了新鲜口感,你还是要抛弃旧的,打开新的。

你以为用隔天的水果,是心狠能解决的?使用破旧的水果就能瞒住大家么?虽然是水果捞,加点别的还能掩盖些许,但是实际上吃过就知道了,这年头,又不是谁没吃过水果,还不知道好坏?口碑差了,给你旺铺好店也撑不住口碑宣传。显然这又是增加了成本。

第三进货,不要以为批发市场就是最便宜,批发商都是老狐狸,你作为一个新鲜面孔,进入批发市场,不是羊入虎口还是什么,我见过最狠的老板,跟外面的零售价差不多的价格批发给别人,这样你就需要不断寻找好的货源。

除非你是销售天才,还能赚钱,要是这么厉害,我也建议别屈才了,来我找,这是玩笑,但是道理要认清。

所以我们综合来说,每天要想办法清理每日水果,即便是送也要送出去一点,二来赚多赚少不管,一定要保持量大,我们才有资格拿到更低的批发价格,不论是什么情况,但凡不傻的批发老板都是不愿意错过一个稳定的购买商的。

做水果捞创业,如何把利润最大化

我们就可以制定三个方向来实现自己的来运营:

1.打折到免费送

倒也不完全是免费送。我们既然后最后收摊的时候都是要把东西扔掉的,何不免费送给路过的用户,又不需要自己后续收拾打理,又能吸引到客户的注意,达到引流客户的效果,让客户内心就记得,每次经过这里,想起有一家店是免费送水果的,自然下次要出来想吃点水果捞就会记起自己店,就会过来消费了。

况且我们也不要这么傻,贵的也免费送,那些日常更新的水果,可以免费送,切开展示的水果可以免费送,再来,要最后收摊的时候才免费送,我们划分时间短,在多少时间开始,打折9折,再来时间的推移8折,直到免费。

人的心理就这么奇怪,就怕捡不到便宜,根本不用等最后免费送的时间,就抢着把水果买了,生怕买不到,即便知道后续的打折力度大,但是你没有打折的水果,免费你也拿不到对不对?

都是抱着赚了一点是一点的小便宜,估计在5、6折前后都被抢光了。

反正我们不亏,少赚而已,跟市场的批发价是必然让我们保证利润的,又说回来,丢掉白白亏钱跟止损赚回一点,你选哪个?综合起来,你就会发现不仅不亏,还能小赚的。

2.沉淀客户

很简单的方法,就是说这些打折活动,对于自己的会员才可以,成为自己会员也很简单,加入我们微信群即可,后续我们也有今天打折什么水果,会员活动等等。

一来二去分享一些水果的吃法,怎么吃水果效果最好,还有什么季节吃什么水果,那些水果在那些季节是不可能有的等等,一下就让这些管理财迷油盐的妇女喜欢,又加上有适时的打折活动,肯定抢着成为会员,这样一来就锁定了自己的客户,还可以借助客户之手打造自己的水果捞品牌。

这样的好处锁定客户的同时,还能不断的吸引客户复购,进一步我们采用升级会员,做到充值多少赠送什么等,锁定用户在自己这里消费,增加客流量。

3.升级

水果捞做一辈子是不可能,即便在怎么赚钱也是有限的,这个时候我们就需要想办法升级赚取更多的钱,一般的人想到的就是开分店,但是一般就要开始请人了,自己就需要一些运营的想法了,其实也可以找到忠实客户入股,作为平常看到你销售这么多的核心用户,想投资也是正常。

当然这是后话,还是需要自己去坚持。

最后

想要解决温饱,打工是必然可以的,但是要实现赚钱,现阶段还是依靠一些网络扩大自己的销售渠道,现在光靠一些店铺流量已经支撑不起一些生意成本,还是需要开源打造更多销售渠道赚钱。

并且消费者的需求是很多的,只要把信任建立了,既然你能提供更优质的服务和产品,保证了自己的消费安全,还是愿意坚持在自己这里消费的。

总的来说,思路大致就是这样,我们还是需要具体情况具体实施,当然你直接照搬也可以,后续自然会遇到一些小细节的

评论列表 (0)条评论

发表评论

验证码