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香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

营销推广 2020-01-21 评论(0)
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成功的营销就要擅于抓住人的感官,抓得越多赢面越大。

视、听、触、嗅、味,五感营销越来越被人重视,而嗅觉作为五感里关注度最低、最不显山露水的一项,实际上最具备化腐朽为神奇的魔力。

星巴克就是最为典型的例子。有多少人进入星巴克是因为这股浓浓的咖啡香,觉得自己就该买杯正宗咖啡尝尝,潜移默化间认为星巴克就是浓香咖啡的代名词。

如果是这样,那你就掉入了星巴克的陷阱里,那股香浓的咖啡味,可能是下面这个扩香机释放出的精油香呦~

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

香氛营销作为嗅觉营销的重大分支,正慢慢成为商业竞争的新高地。

最近,万能的小鹿在采访多位香氛老炮后,终于窥探到香氛神秘面纱后的行业秘密:

1、香氛及香氛营销到底是什么?

2、香氛营销适用于哪些行业?

3、国内外有哪些优质香氛品牌?

4、如何寻找到一款适合自己店铺的香氛?

香水≠香氛

商务香氛的作用?

用一句话区分香水和香氛,香水适用人,香氛适用空间。当然,如果你有钱不怕造,香水也可以当香氛使。

而商业香氛,简单来说就是你在公共商务空间内闻到舒适的香味儿。虽然都是香味,但香氛尤其是商务香氛的制作要比标品香水复杂一些。

因为商务香氛有标品也可定制,需要根据客户的需求进行研发调试,需要结合企业文化、企业风格、店面风格进行调制,做出一款独特的嗅觉标识,让别人一闻到就想起公司名称和文化。

即使是国际大牌也甚少为某个人去调配一款香水产品,这源于人与企业需求体量的差别。

企业标识是商务香氛的最高级作用,是很多大型企业的诉求;而为公共环境去除异味儿,给客户提供一个舒适的环境,是商务香氛的实用级作用。

香氛营销是新型营销方式,它将人体的嗅觉挖掘出来,通过嗅觉使人更快融入氛围;或使人形成特别的识别力及记忆力。

谁在用香氛?

巨大的蓝海市场

香氛源自法国,传言是由皮匠发明的,因为皮革制品异味儿大,欧洲皇室不喜欢这么奇怪的味道,空间香氛就应用而生了。

而香氛商用始于香格里拉酒店,在上世纪90年代时候,香格里拉酒店开始有意识地在空间内使用香氛,为了让一些顾客记住他们,让他有一个特殊的记忆。

香格里拉酒店与Brandaroma公司合作,设计的Shangri-La香型,大获成功并且沿用至今,是香氛界的经典案例。这款香型的产品也在香格里拉的网站上买到,还会被制成伴手礼送给部分客人,作为粉丝福利。

国际酒店品牌也纷纷效仿这一营销方式,国内发展香氛是在2000年以后,2006年以后香氛市场雏形初现。美豪、万达等大型连锁酒店企业开始使用香氛。

经过十多年的发展,香氛早已不局限于酒店业了。

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

以上部分行业均是未来香氛的主要应用行业。

中高端酒店行业依靠香氛打造品牌标识、营造舒适空间已经是基本操作,而娱乐会所行业,由于烟酒味重,为了去味,每年也会使用大量香氛产品,但是虽然用量大但质量上远不能和高端酒店业和商场比。

未来写字楼特别是高档写字楼这种人员密集区,营造舒适办公环境也是很重要的事情。另外,像飞机、高铁、大厅这种空间,品牌为了营造舒适等待环境也开始使用香氛,像北京、上海、新疆、武汉......甚至四线城市的南阳机场都在使用香氛系统。

有趣的是,因为皮革而诞生的香氛反而没有在服饰业扎根。服装、包包、鞋业这些大型连锁企业并未大面积使用商用香氛。而这些地方恰恰是需要去异味营造高级舒适空间的地方。

除此之外,业内人士告诉小鹿君,在未来,医疗行业将会成为香氛的主要市场,像整形医院、养疗医院、美容院......因为香氛对患者来说是有一个心理抚慰作用,甚至有实质的生理安抚疗效。

法国在医疗上大量使用香氛,一些医院会用水果香安抚一些病情严重的病人,用果香味儿去影响他们的心理。

目前香氛市场还处于起步阶段,利润高、不透明。遗憾的是目前并没有专业机构测算过国内市场体量的数值,但业内普遍保持乐观的态度。

 香氛成本优势强

靠谱香氛品牌有哪些?

香氛营销的成本优势非常明显,行业价格却不透明,但我们依然从业内老炮那里得到了一些有用信息。

比照着一个星级酒店来说,一年的费用在总成本里几乎可以忽略不计。香格里拉酒店,一家店的香氛费用是在12-20万/年,比它一年消耗的纸杯费用还低;全季、丽枫、亚朵,它们一家店的费用是1.5万/年;而车企,一家4S店一年的费用在1万左右。

值得注意的是这些酒店多使用国际品牌,可以想象的到面积更小的店面,花费只会更低。

小鹿君也为大家寻找到比较靠谱的香氛品牌:

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

在优劣势上,国际品牌的精油质量高,价格也最高,而且它们是没有服务的,安装使用之后,基本上很少去维护。

目前国内经济有些低迷,在压低成本的情况下,会对国外品牌产生排斥。业内人士透露,之前国内星级以上的酒店,国外品牌占据70%以上的份额,现在最多占40%。

此时,国内厂家的服务优势,性价比优势便突出出来。随着科技发展,国内香氛产品的质量也是稳步提高的,整个行业大有可为。

 香氛怎么用?

根据空间选品牌

品牌五花八门,空间各有不同,不同的品牌主要服务方向也各有不同。

酒店和商场首选:国际air aroma 、brandaroma、scentair;国内scentzone(仙特娇)、scent-e(森蒂菲)

酒店商场的空间大,用量大,喜欢淡一点,不凌厉浓重的味道,而且规模型酒店和商场通常选用具备调香定制能力的香氛品牌,达到定制企业标识的目的。所以它们会选择有调香定制能力的品牌达成长久合作。

像brandaroma最经典,至今都同香格里拉保持合作,而仙特娇、森蒂菲作为国内第一批香氛品牌近两年来也发展的不错,是国内为数不多的具备定制功能的品牌,像仙特娇服务于SOHO中国和亚朵,森蒂菲有大型研发中心。

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

仙特娇产品

当然定制香氛的价钱也相对较高,适合连锁企业。

酒吧首选:IAA

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

IAA香氛机

酒吧这类娱乐场所,烟酒味尤其重,除臭去异味的需求旺盛,而且用量更大,这就意味它们要用的香氛相对于酒店香氛来说,味道更浓重一点,品质稍次一点也无妨,能保持基本产量和品质成为娱乐场所首选的品牌优势。

IAA,拥有中国最大香氛系统生产基地,也是中国出口量最大的香氛生产基地,在技术和产量上都没有太大问题,去年还和南阳机场进行合作。

办公大楼:浦氛、scentzone

办公大楼空间的香氛偏淡雅凝神,低调,品质较高。

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

浦氛香氛机

这两年办公大楼的香氛渗透度大幅提高,未来也是重点突破对象,连锁酒店的香氛市场趋于饱和,新兴的国产品牌正在朝着新空间发力,像上海的浦氛和济南的scentzone都朝着这个方向在努力。

浦氛服务于绿地集团,scentzone攻陷了SOHO中国。

商店零售:浦氛、气味图书馆

香氛揭秘:如何用香味儿锁住顾客的钱包?

气味图书馆商店

零售商店这种小空间风格多样,选用的香氛各不相同,想做到同一很难。因为用量少,做不到批量生产,所以大多数用的是家用的扩香仪和无火香薰。

在味道的选择上,老板需要费些心,因为用量少,无法做到批量生产,你只能不断尝试,自己喜欢,又符合空间风格就好。

比如,你暗黑系的装修整一个迪奥花香当然不合适,冷杉可能会好些。

好在这种用量的香氛,价格几乎可以忽略不计,选择更多样,试错成本低。而且这种家用香薰基本上所有品牌都在做,购买方便。

其中浦氛做商店做得比较久,质量好有保证,价格也相对较高,选品不踩雷。气味图书馆价格实惠,品质适中。

挑选香氛小贴士:

香氛无论是除异味还是打造品牌标识,都需要符合自己的定位。根据定位结合装修风格去使用香味儿。你需要找3-5家香氛供应商做对比,让厂商给你发小样。然后结合你的需求,让他给你做方案。

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