除夕的主要习俗
一、核心传统活动
年夜饭（团圆饭）
全家人围坐共享丰盛菜肴，象征团圆和睦。北方常见饺子（状似元宝，寓意富贵）和鱼（“年年有余”），南方则重视年糕（“年年高升”）。
贴春联与年画
春联以红纸书写吉祥文字，贴于门上辟邪纳福；年画多描绘财神、福禄寿等形象，增添喜庆氛围。
祭祖仪式
摆供品、焚香祭拜祖先，表达对先人的怀念与祈福，部分地区还会焚烧纸钱。
燃放爆竹
最初用于驱赶“年兽”，后演变为辞旧迎新的象征，宋代后普及火药爆竹。
压岁钱与踩岁
长辈用红包装钱赠晚辈，寓意“压祟”保平安；庭院撒芝麻秸，踩碎以“碎”谐“祟”，祈求驱邪迎福。
守岁风俗的详细解析
一、起源与象征
传说起源
与驱赶“年兽”相关：古时人们彻夜燃火、敲击声响抵御怪兽，演变为守岁传统。
历史记载
最早见于西晋《风土志》，称“终夜不眠以待天明”，南北朝后成为全国性习俗。
文化象征
守岁寓意辞旧迎新，既有对旧年的惜别，也寄托对新年的期待，象征家庭团结与延续。
二、传统活动形式
家庭团聚
全家围炉夜话、游戏娱乐，如北方打牌、南方制作点心，通宵不眠。
祈福仪式
点燃蜡烛或油灯（称“照虚耗”），寓意驱散晦气；部分地区挂红灯笼彻夜长明，象征“益寿延年”。
饮食讲究
备糕点瓜果讨口彩，如吃枣（“春来早”）、柿饼（“事事如意”）。
三、禁忌与讲究
言语忌讳
避免说“破”“少”等不吉词汇，饺子煮破称“挣了”，摔碎碗碟要说“岁岁平安”。
行为禁忌
忌倒垃圾、汲水（会冲走财运），忌争吵或呵斥孩童，部分地区禁止扫地。
四、地域特色
东北：包带硬币饺子（象征财运），点“长寿灯”至元宵节。
山东：午夜准时放鞭炮，初一不劳作。
海南：守岁结合“吃新节”，用新收作物烹制食物。
总结
除夕习俗以家庭为核心，融合驱邪祈福与伦理亲情，守岁更是凝聚了人们对时间更迭的敬畏与对未来的期许。不同地区的细节差异（如饮食、禁忌）反映了中华文化的多样性- ()]。
