关于端午节各地习俗的差异，综合历史传统和地域文化，可总结为以下特色：
一、南北方核心差异
饮食差异
粽子口味：南方以咸粽为主（如鲜肉、火腿、蛋黄粽），北方偏好甜粽（蜜枣、豆沙粽）。
其他食俗：南方部分地区（如浙江）饮雄黄酒、吃“五黄”（黄鱼、黄瓜、黄鳝等）；北方则流行吃五毒饼（印有毒虫花纹的糕点）。
特色活动
南方：赛龙舟（如广东、湖南、台湾），夜间龙舟赛（江苏武进），放风筝（广东石城）。
北方：踏柳赋诗（陕西、河北），射柳、击球（满族），悬挂五毒肚兜（山西、陕西）。
辟邪方式
南方：挂艾草、菖蒲、钟馗像，抢龙水洗身（汨罗江畔）。
北方：佩戴五色丝线、五毒铜钱，儿童穿五毒肚兜（绣蜈蚣、蝎子等）。
二、省份特色习俗
山东省
邹平县：端午晨饮雄黄酒避邪。
日照：儿童系七色线，雨后抛入雨水。
江苏省
南京：用雄黄水洗眼（称“破火眼”）。
高邮：挂鸭蛋络子、放黄烟驱虫。
福建省
厦门：抓鸭子比赛（参赛者需走涂油木杆）。
福州：儿媳向公婆献寿衣、团粽。
陕西省
兴平县：缝制“耍娃娃”角黍（粽子下缀人偶）。
镇原县：赠新婚夫妇香扇、艾虎。
海南省
洗龙水、草药澡（与赛龙舟并重）。
台湾省
台南：吃煎堆（传与郑成功相关）；全岛举办龙舟赛。
三、少数民族习俗
朝鲜族：荡秋千、踏跳板。
苗族：五月末举办龙船节庆丰收。
傣族：泼水节期间赛龙舟。
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