2025年寒食节的具体日期是4月3日（农历二月廿五），这一天是清明节的前一天。以下是关于寒食节的核心信息及习俗：
一、寒食节的由来
寒食节起源于春秋时期晋国名臣介子推的故事。晋文公重耳流亡期间，介子推曾“割股啖君”，后因不愿受封隐居绵山，被烧死山中。晋文公为悼念他，下令在介子推忌日禁火寒食，逐渐演变为全国性节日。
二、主要习俗
禁火冷食
寒食节最核心的习俗是禁止生火、食用冷食，如凉粉、凉面、青团、寒食粥等。这一传统既为纪念介子推，也源于古代春季防火的改火旧俗。
祭祖扫墓
寒食节是古代春祭的重要日子，人们会前往祖坟添土、挂纸钱、摆放供品（如子推燕、蛇盘兔），表达对先人的怀念。唐代起，这一习俗被官方纳入礼仪，后与清明节融合。
插柳戴柳
柳枝象征寒食节对政治清明的追求，民间有折柳插门、戴柳避邪的习俗，谚语称“清明不戴柳，红颜成白首”。
踏青郊游
寒食节期间盛行踏青、荡秋千、蹴鞠、斗鸡等活动。唐宋时期尤为盛行，如《开元天宝遗事》记载宫廷女子荡秋千的场景。
特色饮食
各地有独特寒食食品，如山西的“炒奇”（土炒面块）、晋南的凉粉、江南的青团等，寓意祈福或纪念。
三、其他注意事项
寒食节与清明节虽日期相近，但起源不同。寒食侧重禁火冷食和祭祖，清明则以扫墓和踏青为主。
部分禁忌：忌生火做饭、忌在墓地拍照、忌买鞋（谐音“邪”）等。
如需更详细的地方习俗或历史演变，可参考等来源。
