农历正月二十九是福州及周边地区的传统节日——拗九节（又称孝顺节），其核心在于弘扬孝道与家庭和睦。以下是主要习俗和过节方式：
一、饮食习俗：传递孝心
煮食拗九粥
食材：以糯米为主，搭配红枣、花生、桂圆、红糖、荸荠、莲子、芝麻等食材。
寓意：象征五谷丰登、甜蜜幸福，寄托对长辈健康长寿的祈愿。
做法：需提前浸泡糯米和豆类，慢火熬煮至粘稠，最后加入红糖调味。
敬献太平面
食材：细长的线面搭配鸡汤或高汤，加两个鸭蛋（福州方言“鸭蛋”谐音“压乱”，寓意平安）。
对象：年龄逢“九”或九的倍数者（如9岁、18岁等），称为“过九”，祈求消灾避祸。
二、传统活动：传承文化
送粥表孝心
出嫁的女儿需送拗九粥回娘家，同时携带猪蹄、鸡蛋等礼物孝敬父母。
社区或公益组织会向老人免费分发拗九粥，弘扬敬老传统。
祭祖与祈福
用拗九粥祭祀祖先，表达追思；家庭大扫除（“送穷鬼”），清理旧物以迎财神。
陪伴长辈
子女为父母泡脚、聊天，或举办“孝顺宴”，如千人聚餐、闽剧表演等，体现亲情关怀。
三、禁忌与讲究
忌争吵远行：避免与家人争执或远行，以求家庭和睦、平安顺遂。
忌衣冠不整：丢弃破旧衣物（“送穷衣”），保持整洁以远离“穷气”。
四、节日意义
拗九节于2025年被列入福建省非物质文化遗产，其核心是弘扬孝道文化，促进家庭与社会和谐。现代活动中，学校、社区常组织志愿者服务老人，将传统习俗与公益结合，延续文化生命力。
如需更详细习俗或食谱步骤，可参考来源等链接。
