关于白露节气的活动与农事安排，综合各地传统习俗和农业生产需求，整理如下：
一、白露节气传统活动
饮食习俗
吃龙眼（福建福州）：白露时龙眼成熟，民间认为其补气血、安神润肤，有“白露必吃龙眼”的习俗。
饮白露茶（江浙地区）：此时茶叶经夏热后更醇厚，老茶客偏爱其独特甘香。
酿白露米酒（湖南、苏浙）：用糯米、高粱等酿制甜酒，用于待客或滋补。
祭祀与民俗
祭祀与民俗
祭禹王（太湖地区）：渔民祭祀治水英雄大禹，祈求水路平安，活动伴随传统戏曲表演。
采十样白（浙江温州）：采集十种带“白”字的中草药（如白木槿）炖鸡鸭，祛风湿、补身体。
养生与自然互动
养生与自然互动
收清露古人认为清晨露水有药用价值，用于煎药或点额祛病。
贴秋膘西北地区注重牛羊秋膘管理，提升抗寒与繁殖能力。
文化体验
文化体验
社区活动：科普节气知识、制作仿生飞鸟、树叶贴画等手工。
二、白露农事活动重点
作物管理
收割与播种东北收稻谷、高粱；华北收玉米、大豆；西北播冬小麦；西南抢收水稻、谷子。
防低温与灌溉晚稻需灌水保温（水深2寸可增温1-2℃），应对冷空气侵袭。
畜牧与养殖
畜牧与养殖
生猪、羊群需加强消毒防疫，预防高热症、羊痘等传染病。
牛、羊抓秋膘，促进繁殖；家禽储备越冬饲料。
果树与蔬菜
果树与蔬菜
果树柑橘防裂果、杨梅抗旱、枇杷修剪促花芽分化，重点防治红蜘蛛、天牛等虫害。
蔬菜培育茄果类壮苗（如番茄、辣椒），防治十字花科病害（如黑腐病）。
区域特色农事
区域特色农事
华中地区需平整麦田，抢收晚稻；华南防范台风对农作物的影响。
三、注意事项
气候变化昼夜温差增大，需防范“秋燥”（多饮水、食润肺食物）和霜冻。
安全用药蔬菜采收前需遵守农药间隔期，禁用剧毒农药。
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