上坟时香和贡品的摆放需遵循传统习俗与文化讲究，具体方法可参考以下要点：
一、香的摆放方式
位置与数量
香应置于祭台中心，象征连接天地的通道，香炉高度需适中便于点燃。
通常点三支香，代表“天地人”三才和谐，忌用双数。
注意事项
点燃后需自然燃尽，不可人为吹灭或中途熄灭。
香炉两侧可摆放蜡烛（新坟用白蜡烛，旧坟用红蜡烛），寓意为子孙照亮前路。
二、贡品的选择与摆放
贡品种类
食物：水果（苹果、橙子、柚子等象征平安、财富）、糕点（代表阳）、素食、酒水（素酒为宜），忌用荤腥或逝者生前不喜之物。
禁忌：避免梨（谐音“离”）、李子、成串水果（如葡萄），部分习俗认为寓意不吉。
数量与摆盘
贡品总数取单数，如三样或五样，每样数量也需单数（如三个苹果、五块糕点）。
分层摆放：酒水放置最前方，水果、糕点依次向后；主贡品居中，次要贡品对称两侧。
三、流程与步骤
清理环境
到达墓地后，先清理墓碑周围杂草，保持环境整洁。
摆放顺序
先点燃香烛，再依次摆放贡品，可默念祝福语或祷词。
祭拜后需静待香烛燃尽，再焚烧纸钱，最后收拾供品（部分习俗允许带回或分食）。
四、注意事项
仪式庄重：全程保持肃静，避免喧哗或随意调整贡品位置。
时间选择：宜在阳气较盛的上午9点至下午3点进行。
地域差异：部分地方有“神三鬼四”之说（如三碗饭、四杯酒），建议结合当地习俗调整。
五、常见供品示例
类别推荐物品象征意义
水果类苹果、橙子、柿子、柚子平安、财富、事事如意
糕点类馒头、面点、传统点心阳性能量，家族延续
饮品与纸钱清酒、茶水、麻纸钱敬献与馈赠
通过合理摆放香和贡品，既能表达对先人的敬意，也体现了传统文化的传承。如需更详细的地域性习俗，可参考来源。
