一生有它长命无病,五谷养生粥配方大全
作为中华民族传统饮食文化的重要组成部分,粥是一种营养丰富、易消化的食品,尤其适合老人和孩子食用。五谷养生粥更是将多种粮食混合熬制而成,不仅口感丰富,而且能够补充身体所需的各种营养成分,具有滋补养生的功效。下面,就让我们一起来了解一些五谷养生粥的配方吧。
1.五谷杂粮粥
材料:糯米50克、燕麦50克、小米50克、红豆50克、黄豆50克、花生50克、莲子50克、桂圆肉50克、枸杞子适量、红枣适量、水适量。
做法:
1.将燕麦、小米、红豆、黄豆、花生、莲子分别洗净,加水浸泡2小时以上。
2.将糯米洗净,加水浸泡30分钟。
3.将浸泡好的杂粮、糯米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
4.熬煮至粥粘稠,加入桂圆肉、枸杞子、红枣煮5分钟即可。
功效:此粥能够增强体质,滋润肌肤,补充能量,预防贫血。
2.五谷杂粮豆腐粥
材料:糯米50克、小米50克、红豆50克、黄豆50克、花生50克、莲子50克、桂圆肉50克、豆腐1块、水适量。
做法:
1.将燕麦、小米、红豆、黄豆、花生、莲子分别洗净,加水浸泡2小时以上。
2.将豆腐切成小块。
3.将浸泡好的杂粮放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
4.熬煮至粥粘稠,加入桂圆肉、豆腐煮5分钟即可。
功效:此粥能够补充蛋白质,增强免疫力,滋润肌肤。
3.五谷杂粮南瓜粥
材料:糯米50克、小米50克、红豆50克、黄豆50克、花生50克、莲子50克、桂圆肉50克、南瓜适量、水适量。
做法:
1.将燕麦、小米、红豆、黄豆、花生、莲子分别洗净,加水浸泡2小时以上。
2.将南瓜去皮去籽,切成小块。
3.将浸泡好的杂粮放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
4.熬煮至粥粘稠,加入桂圆肉、南瓜煮5分钟即可。
功效:此粥能够增强免疫力,促进消化,缓解便秘。
4.五谷杂粮黑米粥
材料:黑米50克、糯米50克、小米50克、红豆50克、黄豆50克、花生50克、莲子50克、桂圆肉50克、水适量。
做法:
1.将燕麦、小米、红豆、黄豆、花生、莲子分别洗净,加水浸泡2小时以上。
2.将黑米洗净,加水浸泡30分钟。
3.将浸泡好的杂粮、黑米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
4.熬煮至粥粘稠,加入桂圆肉煮5分钟即可。
功效:此粥能够抗衰老,增强体质,滋润肌肤。
5.五谷杂粮薏米粥
材料:薏米50克、糯米50克、小米50克、红豆50克、黄豆50克、花生50克、莲子50克、桂圆肉50克、水适量。
做法:
1.将燕麦、小米、红豆、黄豆、花生、莲子分别洗净,加水浸泡2小时以上。
2.将薏米洗净,加水浸泡30分钟。
3.将浸泡好的杂粮、薏米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
4.熬煮至粥粘稠,加入桂圆肉煮5分钟即可。
功效:此粥能够美白肌肤,消除黑眼圈,预防血管硬化。
五谷养生粥是一种营养丰富、易消化的食品,能够滋补养生,增强体质,预防疾病。以上配方不仅口感丰富,而且材料易于购买,适合各个年龄段的人群食用。希望大家能够尝试制作,享受健康美食的也让自己更健康、更美丽。