八月十五中秋节为什么有赏月？中秋咏月的名句
中秋节赏月的习俗源于古人对圆月的崇拜，认为圆月象征团圆。中秋节又称“团圆节”。民间中秋赏月活动约始于魏晋时期，盛于唐宋。中秋之夜，...
秋分时节有诸多传统习俗，这些习俗反映了人们在这个节气中的生活方式、文化信仰和对未来的美好期望。
（一）祭月
- 起源与发展
- 秋分曾是传统的祭月节，古有“春祭日，秋祭月”之说。早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗，其祭祀的场所分别为日坛、地坛、月坛、天坛，分设在东南西北四个方向，北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。
- 最初祭月节定在秋分这一天，但由于秋分在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，而祭月无月被认为是大煞风景的，所以后来将祭月节由秋分调至中秋，现在的中秋节就是由传统的祭月节演变而来。
- 祭月仪式
- 民间的祭月风俗因地域不同而有所差异。北京地区的祭月风俗是，在圆月夜，家家户户在庭院里设桌，桌子上放有月宫蟾兔的牌位和面饼、苹果、葡萄等，然后点香点蜡烛对天拜月，拜完后把牌位对着月亮烧掉，并且有“男不拜月”的传统。
- 杭州祭月风俗略同于北京，但称为“斋月宫”，每户瓶兰、香烛，望空顶礼，小儿女膜拜月下，嬉戏灯前。
- 在广东祭月时祭拜一位木头雕刻凤冠霞帔的月亮神像，桌子上的祭品有馒头、西瓜、苹果、红枣、芋艿等。在南方部分地区还有以芋头作供品的习俗，传说元末农民起义推翻元朝统治，曾用元朝统治者的头祭月亮，因“元”与“芋”音近，后来人们以芋代头。
- 江西等地也有“男不拜月，女不祭灶”的风俗，这是因为月宫里的嫦娥是女子，古代男尊女卑思想下，男子不能给女子跪拜，祭月的供品有香蜡烛、米饼、西瓜、花生、苹果、菱角等，所拜的神除了月神外，还有开漳圣王（陈元光）、观世音菩萨、广东潮州独山、明山、巾山三座山的山神等。
- 玩法与现象
- 在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人做竖蛋试验。玩法是选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少，有“秋分到，蛋儿俏”的说法，竖立起来的蛋儿备受关注。
- 竖蛋的可能原因
- 一种观点认为，春分、秋分是南北半球昼夜等长的日子，地球地轴与公转轨道平面处于一种力的相对平衡状态，所以鸡蛋较容易竖立起来。
- 也有人觉得春秋分时节天气晴朗，人的心情舒畅、思维敏捷、动作也利索，有利于竖蛋成功。从鸡蛋本身的结构看，鸡蛋表面高低不平，有许多突起的小山，根据三点构成一个三角形以及三点决定一个平面的原理，只要找到三个小山和由这三个小山构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过三角形，那么鸡蛋就能竖立起来了，而且刚生下四五天的鸡蛋，蛋黄下沉，重心下降，更有利于竖蛋。
- 秋菜的种类与采集
- 在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有秋分吃秋菜的不成节习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。逢秋分那天，全村人都会去采摘秋菜，在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。
- 秋菜的食用与寓意
- 采回的秋菜一般家里与鱼片滚汤，名曰秋汤。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”人们通过吃秋菜祈求家宅安宁，身壮力健，这种习俗也蕴含着一定的中医养生理念，因为野苋菜含有多种营养成分，如丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用，炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容，适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
- 秋分前后的民俗节日与神祇
- 秋分前后的民俗节日众多，涉及的神祇也各有不同。二月十五日是开漳圣王诞辰，开漳圣王又称陈圣王，为唐代武进士陈元光，对漳州有功，死后成为漳州守护神。二月十九日是观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日是三山国王祭日，三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民奉为守护神，因此信徒以客籍人士为主。
- 的意义与供品
- 是人们对神祇表达崇敬、祈求保佑的一种方式。不同的神祇祭拜方式和供品有所差异，比如的供品一般由米粉做的金猪一只、桂圆、荔枝、莲子、白果、花生，糖果、饼干、斋菜等组成，主坛供三支大香、五支小香，然后点香向神鞠躬，祈求平安等。
- 秋牛图的内容与制作
- 秋分随之即到，便会出现挨家送秋牛图的习俗。秋牛图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样。
- 送图者与送图过程
- 送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听，送图者俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
- 粘雀子嘴的方式
- 秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，这是为了免得雀子来破坏庄稼。
- 相关食物的特点与寓意
- 汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，糯米性温，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾，但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。这里用汤圆粘雀子嘴虽然是农民朋友的美好想象和愿望，但也体现了人们保护庄稼的心理。
- 竖蛋的独特性
- 竖蛋是秋分（和春分）时节特有的一种趣味活动，它不仅仅是中国的习俗，还在世界各地吸引着数以千万计的人参与。这种习俗看似简单，却蕴含着一定的科学道理或者是一种文化象征。它的独特之处在于，选择特定的时间（秋分或春分），利用鸡蛋这种日常生活中常见的物品，进行一种富有挑战性的尝试。虽然竖蛋的成功与否并没有绝对的保障，但这种简单易行且富有趣味的活动，跨越了地域和文化的界限，成为一种独特的文化现象。
- 文化传播与影响
- 目前虽然难以考证竖蛋这一中国习俗何以成为世界游戏，但它的传播反映了文化交流的魅力。在现代社会，随着信息传播的加速，这种有趣的习俗可能通过网络、旅游、文化交流活动等多种途径传播到世界各地。它让更多的人了解到中国的节气文化，也为不同文化背景的人提供了一种共同参与、互动的方式，增进了文化之间的相互理解和融合。
- 地方习俗的代表性
- 秋分吃秋菜的习俗是岭南地区的特色习俗，尤其是开平苍城镇的谢姓族群。这种习俗具有很强的地方文化代表性，它与当地的自然环境、族群传统密切相关。秋菜（野苋菜）是当地自然环境中常见的野菜，人们在秋分这个特定的时间去采集食用，体现了对当地自然资源的利用和对季节变化的适应。
- 习俗背后的文化寓意
- 吃秋菜并制作秋汤，有“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”的说法，反映了当地人民对健康、家庭幸福的朴素追求。这种习俗不仅仅是一种饮食行为，更是一种文化传承，承载着家族、族群之间的情感联系和对传统生活方式的延续。
- 秋牛图的艺术价值
- 送秋牛图是一种融合了民间艺术和农耕文化的特色习俗。秋牛图本身是一种独特的民间艺术作品，它将全年农历节气和农夫耕田图样印在红纸或黄纸上。从艺术角度看，这是一种简单而质朴的艺术创作，其图案和布局反映了民间对节气和农耕的理解与表现。这些图案可能具有一定的象征意义，例如农夫耕田图样代表着人们对农业生产的重视和对丰收的期望。
- 农耕文化的体现
- 送图者说的秋耕和吉祥不违农时的话，更是农耕文化的直接体现。在农耕社会，节气与农事紧密相连，秋分是秋季农事活动的重要节点。送秋牛图的习俗通过送图者的说唱，传递着关于秋耕的知识、经验以及对来年丰收的美好祝愿，是农耕文化传承的一种生动形式。
- 民俗智慧的体现
- 粘雀子嘴这一习俗体现了农民的民俗智慧。在秋分这个时节，庄稼即将收获或者已经收获一部分，防止雀鸟破坏庄稼是农民关心的问题。用汤圆粘雀子嘴这种方式，虽然带有一定的想象成分，但却是一种利用食物特性（汤圆的黏性）来解决实际问题（保护庄稼）的创意方法。这反映了农民在长期的农业生产实践中，根据生活经验和对自然的观察，创造出独特的应对方式。
- 美好愿望的寄托
- 这一习俗也寄托了农民对庄稼丰收的美好愿望。在古代农业社会，庄稼的收成直接关系到农民的生活和家庭的生计。通过粘雀子嘴这种具有仪式感的行为，表达了农民希望雀鸟不要破坏庄稼，从而获得丰收的心愿，同时也反映了人与自然之间的一种互动关系。
（二）竖蛋
（三）吃秋菜
（四）
（五）送秋牛
（六）粘雀子嘴
二、秋分的特色习俗
秋分的特色习俗丰富多样，有着独特的文化内涵。
